Château Phélan Ségur 2015

Degustation

Bei der Verkostung zeigt sich der Stil des Château Phélan Ségur durch sein Streben nach Exzellenz, durch die Suche nach der optimalen phenolischen Reife, eine Besessenheit von der Qualität der Tannine und einen kontrollierten Ausbau (nicht mehr als 50% neues Holz). Der Ausdruck des Terroirs leitet das Weingut und sie sind nie von dieser Regel abgewichen. Der Wein wird aus einer Auswahl alter Rebstöcke gewonnen und 18 Monate lang in Barriques ausgebaut. Er ist klassisch, elegant, fein und ausgewogen mit raffinierten Tanninen.