Val Poschiavo Gourmet Food
Matteo + Barbara Tuena-Russi

Matteo Tuena, dem so manch einer vom traditionellen Churer Wochenmarkt bekannt ist, kennt seine Puschlaver Delikatessen wie seine eigene Westentasche. Keiner kann die einzigartigen Vorzüge der Produkte aus natürlichem Anbau aus der Region so schön in Worte fassen, poetisch und erklärend, wie dies Matteo Tuena tut. So begeisternd, dass man nicht umhinkommt, die kulinarischen Kunstwerke zu kosten und zu schmecken.