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Die Naturtrocknerei - Bischi AG
Nahrungsmittel, Genussmittel und Getränke
Nahrungsmittel
- Aussteller : Bischi.ch AG Die Naturtrocknerei Alois Schlager
In der Bischi Naturtrocknerei entstehen nach jahrhundertealter Tradition die beliebten Bündner Fleischspezialitäten wie Bündnerfleisch, Rohschinken, Speck, Coppa und Salsiz nach alten, überlieferten Rezepturen. Diese Delikatessen sind ohne Klimaräume rein naturgetrocknet und mit viel Erfahrung, Freude und Leidenschaft hergestellt. Auch in Bio und ohne Pökelstoffe.
