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Signature Dishes
- Heure: 02.05.2023, 16:00 à 17h00
- Exposant: Cercle des chefs de cuisine Bern CCCB
Täglich von 16.00 bis 17.00 Uhr wird ein namhaftes CCCB-Mitglied dem BEA Expo Publikum vorgestellt. Du hast die Möglichkeit, dich zu präsentieren und – entweder frontal oder im Dialog mit einem Moderator – über deine Karriere und kulinarischen Höhepunkte zu sinnieren. Durch den Anlass führt ein CCCB-Kollege. Der Zeitrahmen beträgt rund 50 Minuten. Es ist dir überlassen, ob du während dieser Zeit auch kochen möchtest, damit das Publikum am Ende deine Spezialitäten degustieren kann.