Wer von Euch hat schon einmal Insekten probiert? Und wer weiss, wie man damit leckere Alltagsgerichte zaubert?


Essento zeigt Euch in der Showkitchen (Halle 3.2) verschiedene Rezepte, die man einfach umsetzen kann und bei jedem Abendessen mit Freunden ein wahrer Hingucker sind. Zusammen mit anderen ausgewählten Zutaten von Zürcher Kleinproduzenten sind unsere Gerichte nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch super gesund und nachhaltig.


Komm vorbei, lerne ganz einfach, wie man Insekten zubereitet und probier die Rezepte gleich vor Ort!