Einblicke vom Produzenten über die Saat bis hin zur Ernte, Verkauf und Verarbeitung. Der Seeländer Spargel ist vielseitig und bietet einiges. Leckere Kreation vom Spargel, gekocht vom Weissen Kreuz aus Lyss. Sie zaubern verschiedene Spargelgerichte; ob weiss grün oder violett. Der Seeländer Spargel schmeckt. Vorgestellt wird auch Spargel im Glas, ein Leckerbissen, der auf keinem Teller fehlen darf.