Barbaresco Rombone DOCG

Figli Luigi Oddero | Piemont

100% Nebbiolo

Traditionelle Maischegärung während 8 bis 10 Tagen bei einer Temperatur von 27 bis 30°C. Anschliessende Reifung während 18 Monaten in grossen, gebrauchten Eichenfässern, gefolgt von 12-monatiger Flaschenreifung. Dieser traditionelle Barbaresco präsentiert sich in einer granatroten Farbe und duftet herrlich nach getrockneten Rosen mit angenehmen Gewürznoten. Am Gaumen sehr facettenreich, mit toller Struktur und Eleganz. Vielseitiger, gut ausbalancierter Abgang.