Cheval des Andes 2019

Degustation

Dieser 2019er hat eine tiefe, glänzende rubinrote Farbe. Die Nase enthüllt sofort eine aromatische Intensität von seltener Komplexität. Im glas entwickeln sich Aromen von roten und schwarzen Früchten, die durch einen Hauch von Pfeffer ergänzt werden. Die Präsenz von Brioche- und Röstnoten vervollständigt dieses Bouquet. Am Gaumen ist der Wein von einer schönen Präsenz des Cabernet Sauvignon geprägt, der ihm eine kontrollierte Kraft verleiht, wobei die Eleganz der Tannine bemerkenswert ist. Die angenehme Fülle, die durch den Malbec eingebracht wird, umhüllt diese außergewöhnliche Ma